TOP 8 des meilleurs aliments bio pour conserver une bonne santé.

Manger bio, c’est manger mieux et sain car les aliments proviennent de l’agriculture biologique. Ils sont dépourvus de produits chimiques de synthèse, d’OGM et d’additifs comme le colorant, les conservateurs et les arômes artificielles.

top 8 des aliments bio pour garder une santé de fer

Aujourd’hui, ils remplissent les rayons des supermarchés tant ils ont le vent en poupe. Les marchés bio attirent de plus en plus de monde au détriment des produits alimentaires classiques. Malgré qu’ils coûtent généralement plus chers que les aliments issus de l’agriculture conventionnelle, la tendance du bio et du naturel revient en force. D’autant plus qu’ils sont excellents pour la santé grâce à leur qualité nutritionnelle. En effet, cela est dû principalement au mode de production et aux circuits courts. Certains produits bio comportent plus nutriments que d’autres. C’est ce que nous allons voir tout de suite et établir le classement des 8 meilleurs aliments biologiques pour garder une santé de fer ! C’est parti !

manger pour être en bonne santé

Les légumes :

Les pommes de terre

Privilégiez, entre autres, les pommes de terre 100% bio dans vos assiettes car celles qui ne proviennent pas de l’agriculture biologique contiennent un taux important de produits chimiques, notamment de pesticides et de colorants. Ces derniers restent pourtant présents dans la chaire et surtout la peau de ce légume même lorsqu’il est lavé et épluché. Vous pouvez vous fier lors de vos achats en magasin bio, au label ab ou appelé aussi label bio.Pour plus d’info et de renseignements sur le bio, vous pouvez visiter ce site.

La salade

S’il y a bien un aliment qu’il faut consommer bio, c’est bien la salade car ce légume présente un taux important de résidus de pesticides et de substances chimiques interdites en France et d’autres produits phytosanitaires. Pour profiter au mieux des bienfaits de la salade sans les moindres contraintes, autant donc les choisir uniquement bio. Là aussi fiez-vous au logo ab.

Le poivron

Pourquoi le poivron ? Ce légume serait, selon les études menées par une ONG Americaine (EWG), le plus exposé aux substances chimiques et toxiques lors de sa culture. Or, il se mange généralement avec la peau qui les accumule en grande quantité. Pour éviter tous risques, il est alors important de préférer le poivron bio au poivron conventionnel. Vous pouvez les prendre en coopérative ils sont généralement un peu moins chers qu’en magasin bio.

Les concombres

Envie de manger des légumes bio ? Laissez également une place pour les concombres provenant de l’agriculture biologique dans vos assiettes car les concombres conventionnels sont un véritable concentré de pesticides. Beaucoup de légumes importés d’Espagne ou d’Italie, révèlent des produits artificiels pour les faire gonfler et paraître plus gros.

pommes de terre

Les fruits :

La consommation de fruits est excellente pour la santé ! Favorisez les producteurs locaux si vous le pouvez. Ils sont pour la plupart sans traitements et meilleurs pour la santé.

Les fraises

Du côté des fruits, les fraises, au-delà de leur magnifique apparence, constituent pourtant un véritable nid à produits chimiques. En effet, elles sont traitées à base de captane, un fongicide qui leur permettent d’avoir une belle couleur. Puis, pour les éloigner des insectes, elles subissent aussi un traitement aux pesticides qui est nocif pour la santé et peut être responsable de certains cancers. Ce qui fait des fraises, un fruit dangereux pour la santé. Si vous devez en manger, préférez les choisir bio ! Quelques magasins proposent même la vente de produits bio en ligne, essayez, c’est pratique !

Les pommes

La pomme est le fruit le plus consommé au quotidien. Or, c’est celui qui subit le plus de traitement chimique. Effectivement, les pommes non bio ou conventionnelles sont traitées avec plus de 35 pesticides différents et jusqu’à 43 produits chimiques (insecticides, herbicides, régulateurs de croissance,pesticides de synthèse.) qui peuvent causer des problèmes cardiovasculaires (pour les gros consommateurs surtout). Il est donc déconseillé de les manger régulièrement, surtout avec leur peau. La pomme bio pourtant, peut se consommer entièrement sans causer le moindre danger pour la santé. Bien au contraire, elle aide l’organisme à prévenir les cancers et les maladies cardio-vasculaires.

Le raisin

De nature fragile, le raisin est particulièrement sensible aux insectes et aux champignons. Pour le protéger de ces derniers, il est souvent traité aux pesticides et aux fongicides. Pourtant, ce fruit se mange généralement avec la peau où se concentre le plus ces substances chimiques. Par conséquent, les produits issus du raisin comme le vin ou le jus de raisin peut aussi contenir des produits chimiques. Pensez donc à les préférer bio.

Les pêches

En France, plus de 70% des pêches non bio sont traitées avec des pesticides dont la dose utilisée dépasse largement la norme imposée par le règlement. Elles contiennent donc des substances cancérogènes comme le captane ou l’iprodione, principalement au niveau de la peau. Alors que les pêches issues de la culture biologique sont dépourvus de ses polluants si bien qu’elles peuvent très bien se déguster avec la peau pour faire le plein de vitamines et de minéraux. Un excellent point pour garder notre santé au meilleur de sa forme.

pêches

Les oeufs

La plupart des oeufs en France proviennent de poules élevées en cage. Or, les conditions sanitaires y sont déplorables. Les oeufs qui en découlent présentent alors plus de risques d’être contaminés par des bactéries, notamment la salmonelle, issus de la déjection animale. Celle-ci est pourtant dangereuse pour la santé car elle peut provoquer une intoxication alimentaire. Pour s’assurer de manger des oeufs sains, autant donc choisir ceux qui proviennent des poules élevées en plein air car elles présentent moins de risques de contaminations.

Les produits laitiers bio :

S’il faut choisir un produit laitier, autant prendre celui qui est issu de l’élevage bio car la qualité du lait qui en découle est bien meilleure et plus saine. En effet, contrairement à l’élevage conventionnel, les vaches élevées de manière biologique ne sont pas dopées d’hormones ou d’antibiotiques. Ainsi, leur lait ne présente aucun résidu de substances chimiques.

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Le boeuf et le poulet :

Dans l’élevage intensif, l’utilisation d’hormones et d’antibiotiques sur les animaux est monnaie courante. Cette pratique n’épargne pas les vaches et encore moins les poulets et les boeufs. De plus, certains scandales comme l’utilisation de glyphosate avec le Roundup (pour désherber) ne vient pas simplifier l’affaire. Ces substances chimiques vont s’accumuler dans leur chair faisant de la viande de boeuf et de poulet, des aliments potentiellement dangereux pour la santé. Pour éviter tous risques, il est donc préférable de consommer de la viande bio.

Les céréales complètes :

Un des moyens d’être sur de ne pas manger de produits chimiques reste de consommer des céréales complètes bio dont font partie le blé, le riz ou l’avoine. Elles ne présentent aucune présence de pesticides et sont extrêmement riches en fibres.

Les légumes secs :

Envie de manger des légumes secs ? Privilégiez également les légumes secs 100% bio car ils n’affichent aucune présence de pesticides.

L’huile d’olive :

Enfin, parmi les aliments bio qui permettent de conserver une meilleure santé, il faut inclure l’huile d’olive bio. Extraite à froid, elle conserve toutes les qualités nutritionnelles et originelles de l’olive. De plus, elle ne contient aucun pesticide.


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